寛ぎの個室と和食 香家 銀座店

おすすめ御料理


鮪中トロのお刺身 ~御造りやお鮨など本当に美味しいものをご提供致します~

鮪中トロのお刺身 ~御造りやお鮨など本当に美味しいものをご提供致します~
厳選の河岸直送の『 中トロ 』を
はじめ自慢のお刺身はぜひご堪能ください。

毎朝仕入れる産直野菜

毎朝仕入れる産直野菜
カウンターの前に並んだ野菜は市場のようです。
全国の珍しい野菜を御提供致します。
食べ方もリクエストにお応えいたします。

霜降り和牛の水晶プレート焼き ~霜降りが上質で柔らかな肉質と絡み合い、コクのある特有の「旨さ」を~

霜降り和牛の水晶プレート焼き ~霜降りが上質で柔らかな肉質と絡み合い、コクのある特有の「旨さ」を~
厳選されたA5の和牛と旬野菜を素材の持ち味を生かしシンプルな味付けでご提供。
水晶プレートでお好みの焼き加減で御愉しみ下さい。

こだわり魚介+鮨

こだわり魚介+鮨
特選鮮魚四種盛り合わせ 一人前 1,080円
まぐろのお造り 1,800円
本日の特選鮮魚 1,280円~
さばのへしこ炙り 580円
本日の特選白身魚のお造り 1,280円~
かれいの西京焼き 980円

おまかせ握り鮨
 五貫盛り合わせ 1,680円
 七貫盛り合わせ 2,100円
絶品上州牛サーロイン握り生雲丹のせ三貫 1,350円
炙り中トロの握り三貫 1,250円
本日の白身魚の握り三貫 980円
低温ローストした牛タン握り三貫 1,150円
香家の宝石バラちらし 2~3人前 1,880円

※価格は税抜表示です

逸品肉料理

逸品肉料理
国産牛もつと牛すじピリ辛煮込み 950円
甲州信玄鶏の真っ黒揚げ 980円
岐阜県産 飛騨牛コロッケ 1個 340円
きりたんぽの合鴨つくね鋳込み焼き 830円
牛ザブトンの湯葉レアカツ 1,600円
仙台牛サーロイン水晶プレート焼き 3,950円
甲州信玄鶏のもも肉の七味焼き 1,050円

※価格は税抜表示です

酒肴

酒肴
明太子のからすみ仕立て 650円
さばのへしこ炙り 580円
三年熟成 フグの卵巣粕漬け 850円
ほやとこのわた 620円
柚子香る 手造りイカの塩辛 580円
真鯛の酒盗 580円
ちょこっとずつ漬け物盛り合わせ 650円
長崎県産 炙りえいひれ 一味マヨネーズ 580円
クリームチーズの溜まり醤油漬け 700円
出汁巻き玉子 650円
エイレン豆で造った極上の豆富 650円
栃尾揚げの納豆挟み焼き 750円
鹿児島県甑島産 きびなごの唐揚げ 650円
からし蓮根の土佐揚げ 750円

※価格は税抜表示です

こだわりの野菜

こだわりの野菜
無菌野菜のグリーンサラダ 850円
神奈川県産 三浦野菜の盛り合わせ 1,200円
北海道産 ずわい蟹と雲丹 有機ポテトのサラダ仕立て 1,050円
黒豚生ハムと海の幸のサラダ 1,000円

※価格は税抜表示です

さかな

さかな
カレイの西京味噌焼き 980円
水たこの唐揚げ 830円
鰻とフォアグラのパイ包み焼き 1,050円
産地直送 キンキの煮付け 2,500円
オーロラサーモンハラス酒盗焼き 750円
大胡と旬菜の天麩羅盛り合わせ 1,500円
のどぐろ一夜干し 1,800円
白海老と干し柿の湯葉包み揚げ キャビアをのせて 980円
鯨の希少部位 ほほ肉の竜田揚げ 1,800円
朝〆穴子の一本揚げ 1,200円

※価格は税抜表示です

〆御食事物

〆御食事物
かば焼き鰻のひつまぶし 2,480円
香家の海鮮ばらちらし 1,880円
秋田手延べ稲庭うどん~鰹の効いた出汁で~ 980円
炙り中トロのにぎり 三貫 1,250円
牛肉のしぐれ茶漬け 750円
稲庭うどん 970円
香家の宝石ばらちらし 2~3人前 1,880円
山口県産 のどぐろのひつまぶし 2~3人前 2,250円
岩海苔の味噌汁 200円

※価格は税抜表示です

甘味

甘味
ほうじ茶のアイスブリュレ 580円
きな粉のティラミス 580円
抹茶のフォンダンショコラ 650円
二色のチョコトリュフアイス 550円
本日のシャーベット 480円

※価格は税抜表示です

寛ぎの個室と和食 香家 銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館B1
電話番号:050-5266-0384

定休日:年末年始(12月31日~1月1日)

営業時間
【月~金・祝前日】ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:00~23:30
【土・日・祝日】ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:00~22:00

※遅い時間の二次会・団体のご予約は営業時間の延長も承っております。お気軽にご相談ください。

アクセス
地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩1分/地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分/JR有楽町駅 徒歩4分/都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分/地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

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ネット予約

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