寛ぎの個室と和食 香家 銀座店

宴会コース お料理のみコース


菖蒲あやめコース お料理のみ 3,400円

菖蒲あやめコース お料理のみ 3,400円
<コース内容>
【先 付】本日の小鉢
【菜 皿】鎌倉大根とちりめん山椒のサラダ
【御造里】鮮魚三品盛り合わせ
【焼 物】栗豚と合鴨捏ねの朴葉焼き
【煮 物】真鱈と里芋の薯預蒸し
【中 皿】広島県産 牡蠣の酒煮の霙和え
【揚 物】海老真丈東寺揚げきびなご揚
【御食事】櫻姫鶏と根菜の炊き込み
【甘 味】宇治抹茶とクリームチーズのムース

桔梗ききょうコース お料理のみ 4,400円

桔梗ききょうコース お料理のみ 4,400円
<コース内容>
【先 付】牛肉の八幡巻き 南瓜の泡で
【小 菜】生湯葉と焼粟麩のいくらのせ
【御造里】鮮魚三品盛り合わせ
【陶 板】上州牛サーロインの陶板焼き
【中 皿】鮟肝と九条葱の辛子酢味噌和え
【煮 物】真鱈と里芋の薯預蒸し
【揚 物】のどぐろ巾着 河豚揚げ
【御食事】櫻姫鶏と根菜の炊き込み
【甘 味】宇治抹茶とクリームチーズのムース

香家こうやコース お料理のみ 4,900円

香家こうやコース お料理のみ 4,900円
<コース内容>
【前菜①】炙り河豚と生海月の霙和え
【前菜②】合鴨生ハム博多盛り
【御造里】本日鮮魚三品盛り合わせ
【陶 板】十勝ハーブ牛の鋤焼き
【中 皿】鮟肝と炙り木野子の養老和え
【焼 物】牡蠣と焼きかぶらの味噌田楽
【揚 物】ずわい蟹真丈の東寺揚げ
【御食事】本日のお任せ握り鮨 三貫
【留 碗】味噌汁
【甘 味】黒糖抹茶の蕨餅

椿つばきコース お料理のみ 5,900円

椿つばきコース お料理のみ 5,900円
<コース内容>
【先 付】雲丹と蕪の摺り流し蕎麦の実
【前 菜】季節の前菜三種盛り合わせ
【土 瓶】合鴨ロースの土瓶蒸し
【御造里】本日鮮魚三品盛り合わせ
【焼 物】十勝ハーブ牛の朴葉焼き
【凌 ぎ】河豚と牡蠣の煮凝り
【強 肴】焼〆真鱈白子養老蒸
【食 事】本日のお任せ握り鮨 四貫
【留 碗】味噌汁
【甘 味】黒糖抹茶の蕨餅 とちおとめ

匠たくみコース お料理のみ 8,000円

匠たくみコース お料理のみ 8,000円
~メニュー内容は一例で御座います~
【先附け】本日の先付け
【前 菜】本日の前菜四種盛り合わせ
【土 瓶】熊本県産 松茸土瓶蒸し 赤鶏 巻湯葉 酢橘
【造 里】本日鮮魚四種盛り合わせ 
【中 皿】長野県産合鴨ロース朴葉焼 車海老 小茄子 南京 獅子唐
【凌 ぎ】静岡県産 鰻ざく
【強 肴】宮城県産仙台牛サーロイン 治部煮 塩水雲丹 小芋 簾麸 カボス胡椒
【食 事】本日のお任せ握り鮨 四貫
【止 椀】本日の赤出汁
【甘 味】京都府宇治抹茶のわらび餅 とちおとめ 豆乳アイス

極味きわみコース お料理のみ 10,000円

極味きわみコース お料理のみ 10,000円
~メニュー内容は一例で御座います~
【先付け】摺流し
【前 菜】季節の前菜三点
【御 椀】京都府産 名残鱧の土瓶蒸し
     松茸 車海老 赤とんぼ
【御造里】本日の鮮魚五品盛り合わせ
     鮪中トロ 赤身 いさき焼霜 熟成たかべ
     金目鯛湯霜 
【焼 物】仙台和牛サーロイン朴葉焼 
【揚 物】北海道産 蝦夷鮑の天麩羅
     白平茸 ししとう 抹茶塩
【強 肴】フランス産フォアグラの蕪蒸し 
     芥子 針葱 稲穂 紅葉
【御食事】おまかせ握り寿司
     中トロ はた くろむつ 伊佐木 海老
【留 椀】岩海苔味噌汁
     素焼き海苔 巻麸
【水菓子】本日の水菓子

寛ぎの個室と和食 香家 銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館B1
電話番号:050-5266-0384
定休日:年末年始(12月31日・1月1日)

営業時間
【月~金・祝前日】ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:00~23:30
【土・日・祝日】ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:00~22:00

アクセス
地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩1分/地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分/JR有楽町駅 徒歩4分/都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分/地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

ネット予約

050-5266-0384

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