「ひやおろし」は、冬にしぼった新酒を一度火入れを行ってから貯蔵し、貯蔵庫で夏の間、熟成させた日本酒のことを指します。
その由来は、秋口になって「冷や」のまま「卸す」(出荷開始する)ということから、
「冷(ひや)卸し(おろし)=ひやおろし」と呼ばれるようになったと言われています。
当店では、今が旬のひやおろしを多数ご用意しております。
和食のおすすめ料理と合わせて是非ご賞味くださいませ。
「ひやおろし」は、冬にしぼった新酒を一度火入れを行ってから貯蔵し、貯蔵庫で夏の間、熟成させた日本酒のことを指します。
その由来は、秋口になって「冷や」のまま「卸す」(出荷開始する)ということから、
「冷(ひや)卸し(おろし)=ひやおろし」と呼ばれるようになったと言われています。
当店では、今が旬のひやおろしを多数ご用意しております。
和食のおすすめ料理と合わせて是非ご賞味くださいませ。
〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館B1
電話番号:050-5266-0384
【4/12~5/11 臨時営業時間】
ランチ:土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:月~日 17:00~20:00(料理・アルコールL.O.19:00)
【3/22~4/11 臨時営業時間】
ランチ:土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:月~日 17:00~21:00(料理・アルコールL.O.20:00)
【3/19~3/21臨時営業時間】
ランチ:土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:月~日 17:00~20:00(料理・アルコールL.O.19:00)
臨時休業期間:1月9日(土)~3月18日(木)
定休日:年末年始(12月31日~1月4日)
【通常営業時間】
ランチ:土日祝 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:月~日 17:00~22:00(料理L.O.21:00 ドリンクL.O.21:30)
※遅い時間の二次会・団体のご予約は営業時間の延長も承っております。
お気軽にご相談ください。
アクセス
地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩1分/地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分/JR有楽町駅 徒歩4分/都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分/地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分